JUIN La Vigne Un mois de Mai frais et pluvieux, les années changent. La vigne pousse, les pampres aussi. Il a fallu déjà traiter deux fois à la bouillie bordelaise, mais avec des panneaux récupérateurs,pour ne pas gaspiller le cuivre, le feuillage étant encore peu abondant. Les jeunes … Lire la suite about Année 2021
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CHÂTEAU LA GINESTE
VINS DE CAHORS
Situé dans une des boucles du Lot, ce vignoble de 9 hectares bénéficie d’un terroir exceptionnel.
Entretenu avec soin et le plus naturellement possible, en minimisant le recours aux machines, en privilégiant le travail manuel et surtout en faisant de la vigne et de toutes les terres environnantes un espace de biodiversité, certifié par le label biologique.Et même si nous considérons que le label “agriculture et vin biologique” ne doit pas être un argument marketing, il est important, pour nous-mêmes d’être en harmonie avec la nature sans adjuvants chimiques…