VENDANGES 2018 Encore une vendange atypique, mais qui promet énormément ! Un mois de septembre très chaud, un vent desséchant, l’idéal pour cueillir des raisins pleins de soleil et sans aucune humidité, mais pour la première fois nos cépages ne se sont pas comportés de la même façon ! … Lire la suite about Année 2018
Main Content
CHÂTEAU LA GINESTE
VINS DE CAHORS
Situé dans une des boucles du Lot, ce vignoble de 9 hectares bénéficie d’un terroir exceptionnel.
Entretenu avec soin et le plus naturellement possible, en minimisant le recours aux machines, en privilégiant le travail manuel et surtout en faisant de la vigne et de toutes les terres environnantes un espace de biodiversité, certifié par le label biologique.Et même si nous considérons que le label “agriculture et vin biologique” ne doit pas être un argument marketing, il est important, pour nous-mêmes d’être en harmonie avec la nature sans adjuvants chimiques…